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无公害香椿活体种芽无土栽培

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-02-08  来源:西北苗木网  作者:www.xbmiaomu.com  浏览次数:27518

苗木知识导读:香椿活体种芽无土栽培,不使用任何基质,经试验比较, 比通常方法更为简便。生产周期短,在适宜温度下仅需15天-20天长成。产量高
西北苗木网2012-02-08日信息:香椿活体种芽无土栽培,不使用任何基质,经试验比较, 比通常方法更为简便。生产周期短,在适宜温度下仅需15天-20天长成。产量高,经济效益好,1公斤干种子可产种芽8公斤-9公斤。生产期间不施用任何化肥、农药,属无公害蔬菜。

一、生产技术要点

1.选种隔年的种子发芽率极低,要求生产用种必须是当年的新种。

2.浸种将种子搓掉翅,簸净,清除杂质,用55℃温水浸种,搅拌均匀,放置12个小时,使种子吸足水分。

3.催芽将泡好的种子捞出,沥水,放在铺有湿报纸的塑料盘中,厚度为2厘米-3厘米,将盘放在20℃-25℃温度下催芽。催芽过程中要勤翻动,每天至少翻动两次,使种子发芽整齐。

4.分盘催芽4天-5天后,当芽长1厘米左右时,将种子用手抓起均匀地分撒在铺有湿报纸的塑料盘中,以种子撒满盘底为宜,然后喷水, 以纸上有少量存水为好。

5. 日常管理在此期间应注意定时喷水,每天喷水2次-3次, 水不要淹没种子,温度保持在白天25℃左右,夜间10℃左右,注意保湿,这样5天-6 天后香椿胚芽开始拱起,5天-6天长到10厘米左右高,子叶完全展平时即可食用。 从浸种到长成,在10℃-25℃条件下需15天-20天。

二、生产方式及用具

1.冬春季可在室内或大棚生产,夏季高温季节停止生产, 香椿种芽生长适宜温度为10℃-25℃,栽培时首先考虑满足其温度要求。

2.为节约空间可采用立体栽培,用角铁、钢筋、竹木等制作栽培架,栽培架设3层-5层,每层间距30厘米-40厘米,为便于操作,高度以不超过1.6米为宜。如在室内少量生产可将塑料盘摞起来培养。

3.育苗盘选用轻质底部带网眼的塑料盘,大小以长30厘米、宽25厘米、高5厘米为宜,便于操作。

4.喷水装置,一般使用细眼的手持喷壶或喷雾器。

5.保湿从催芽开始,采用塑料盘套塑料袋或加盖塑料薄膜等方法进行保湿。

6.生产前期需遮光,当种芽长到8厘米~9厘米时再见光,晒1天-2天, 使之变绿。

三、香椿种芽的特点
香椿种芽比香椿树芽更为柔嫩,味道更浓,颜色翠绿,清洗后可连根食用,经试销受到宾馆、饭店、家庭的欢迎。
作者:佚名
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