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冬季栽培食用菌防寒防冻措施

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-03-05  来源:西北苗木网  作者:www.xbmiaomu.com  浏览次数:23328

苗木知识导读:  功能与用途  冬季栽培的食用菌菌丝体生长的极限最低温度都在3-6℃之间,如果遭遇0℃以下气温,菇棚只要能提高2-3℃的温度
西北苗木网2012-03-05日信息:

  功能与用途

  冬季栽培的食用菌菌丝体生长的极限最低温度都在3-6℃之间,如果遭遇0℃以下气温,菇棚只要能提高2-3℃的温度就可以减少菌丝的冻伤。菇棚保温、防止菌丝体细胞结冰,避免造成机械损伤是当前食用菌防寒防冻工作的重点。

  技术简介

  1.清除冰雪,开沟排水。及时清除菇棚顶部及周围蓄积的冰雪,防止菇棚倒塌。在菇棚四周开挖排水沟,保持排水顺畅,避免雨水、雪水对菇料的侵袭。

  2.立即停止喷水,尽量保持料面干爽。因低温时食用菌菌丝体都进入冬眠状态,喷水容易死亡。

  3.加强菇棚保温管理。可以在大棚内扣小拱棚;棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物等保温除湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙,以减少底部的冷空气侵袭;堵塞缝隙,尽量减少缝隙散热;在大棚北面用作物秸秆堆成防风障,挡风防寒;减少进出菇房的次数,这样可使菇棚内比外界的温度高3-5℃,基本可以保证维持菌丝的活性。

  4.气温稳定回升后,及时向料面喷水,恢复日常管理。

  技术来源
单位名称:湖南农业大学食用菌研究所
联系地址:长沙市芙蓉区湖南农业大学内      邮编410128
联 系 人:夏志兰
联系电话:0731-4618175;13507499398

责任编辑:木头
 
 
 
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